Transparenz schafft Vertrauen
Vom Hof: Anbau, Ernte & Region
Sehen Sie, woher Ihre Maronen kommen – von der Jungpflanze bis zu frischen Kastanien und zum klassischen Maroni-Moment. Direkt aus Kärnten, ohne Umwege.
Warum diese Seite?
Wer regional einkauft, möchte wissen, wer dahintersteht. Mit diesen Einblicken zeigen wir Ihnen sorgfältigen Anbau, respektvollen Umgang mit dem Hang und ehrliche Ernte – damit Sie sich bei Ihrer Vorbestellung gut aufgehoben fühlen.
Ihr Vorteil: frische Edelkastanien aus Österreich, Saison September/Oktober, direkt vom Bauern – ideal für Familie, Gäste und den Herbsttisch.
Jungpflanzen & Anbau
Von Veredelung und Setzling bis zum geschützten Jungbaum – solide Grundlagen für gesunde Maronen in den kommenden Jahren.
Veredelung und gesunder Austrieb – Qualität von Anfang an. 
Jungpflanzen im Topf: gepflegt und bereit fürs Freiland. 
Kastanien-Setzlinge unter kontrollierten Bedingungen. 
Pflanzschutz am Hang – damit die Jungbäume sicher anwachsen. 
Jungbaum-Plantage: Wachstum mit Blick in die Kärntner Landschaft. 
Naturnahe Bewirtschaftung – Schafe und Jungbestand im Einklang.
Landschaft & Herkunft
Unsere Maronen wachsen dort, wo Klima und Hang zusammenpassen – eingebettet in die Kärntner Berg- und Tallandschaft.
Unser Hang: Edelkastanien mit Blick ins Tal. 
Kastanien vor Bergpanorama – Heimat der Marone. 
Weite, Luft und Sonne – ideal für aromatische Maronen. 
Regionale Herkunft, die man schmeckt.
Ernte & Produkt
Erntenetze und sorgfältige Handhabung – damit die Schalen heil bleiben und die Maronen frisch bei Ihnen ankommen.
Erntenetze unter den Bäumen – saubere Nüsse, schonende Ernte. 
Reife Igel am Hang – wenn die Maronen fallen. 
Frisch verpackt – bereit für Ihre Vorbestellung.
Genuss
Maronen schmecken am besten frisch zubereitet – ob in der Pfanne, am Feuer oder in der Rösttonne. So wird aus Ihrer Bestellung ein Erlebnis.
Klassisch geröstet – der Duft, den jeder kennt. 
Röstpfanne mit Glut – knusprige Schale, süßes Fruchtfleisch. 
Abendstimmung: Maroni-Genuss zum Teilen.
Menge sichern – Saison nicht verpassen
Vorbestellung für September und Oktober. Begrenzte Menge, Lieferung nach der Ernte – direkt vom Bauern aus Kärnten.